Vår og sommar 2017

 

Forrettar

Brennenotlesuppe med egg

Grava laks

Krema urtesuppe

Quiche fylt med urter og grønnsaker frå hagen

Grava lam

Fiskesuppe

…

Hovedrettar

Urtefyllt lammelår

Grilla laksefilet, med peparrotrømme

Lammegryte

Elg frå Bolstad, servert som gryte, biff eller roastbeef

Linsestuing

Kikertgryte

…

Dessertar

Pannacotta med grøne stikkelsbær eller rabarbra

Rabarbrapai

Rabarbrasuppe

Bringebærmosse

Karamellpudding

Fløytepudding med hermetiske blåplommer

Krummkake fylt med is og bær

…

Velg 3,4 eller 5 rettar?

Eigen vinmeny?

…

PIZZA  VED DEN VEDFYRTE BAKAROMNEN i KJELLAREN

…

Prisar 2017

Grupper, minimum seks personar. Inkluderer velkomstdrikke og kaffi/te til slutt.

Tre rettar middag: 450 kr

Tre rettar middag med elg, kveite eller heimelaga pinnekjøtt: 550 kr

Pizza ved bakaromnen: 275 kr

 

Me lagar sjølvsagt menyar eller andre rettar på di oppfordring.

Me prøver å servera ureist og kortreist mat, etter sesongen. Det meste av maten kjem frå garden, fjorden eller omkringliggjande produsentar.

Me prøver å stetta dei fleste diettiske og relgiøse matbehov.