Sommar 2018

Forrettar

Kald tomatsuppe med agurk og steinsopp

Grava laks

Krema urtesuppe

Quiche fylt med urter og grønnsaker frå hagen

Grava lam

Fiskesuppe

…

Hovedrettar

Urtefyllt lammelår

Grilla spelam frå NordaHidle

Lammegryte

Elg frå Bolstad, servert som gryte, biff eller roastbeef

Grilla laksefilet med peparrotrømme

Kikertgryte og Linsestuing

…

Dessertar

Pannacotta med friske bær: bringebær,rips, stikkelsbær og solbær

Stikkelsbærpai med is

Krumkake fylt med is og friske bær

Bringebærmosse

Karamellpudding

Fløytepudding med hermetiske blåplommer

…

Velg 3,4 eller 5 rettar?

Eigen vinmeny?

…

PIZZA  VED DEN VEDFYRTE BAKAROMNEN i KJELLAREN

Sosialt måltid: me steiker oss gjennom 5-6 variantar pizza: leivane er små: de skjer opp og deler små stykke til dei som sit rundt bordet. Etter menyen er det ønskekonsert. Alle blir godt mette til slutt.

…

Prisar 2018

For grupper, minimum seks personar. Inkluderer velkomstdrikke og kaffi/te til slutt.

Tre rettar middag: 450 kr

Tre rettar middag med spelam, elg, kveite eller heimelaga pinnekjøtt: 550 kr

Pizza ved bakaromnen: 350 kr

 

Me lagar sjølvsagt menyar eller andre rettar på di oppfordring.

Me prøver å servera ureist og kortreist mat, etter sesongen. Det meste av maten kjem frå garden, fjorden eller omkringliggjande produsentar.

Me prøver å stetta dei fleste diettiske og relgiøse matbehov.